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Talleres Huesca la Magia de la Gastronomía 2022

Talleres Huesca la Magia de la Gastronomía 2022

Talleres Huesca la Magia de la Gastronomía 2022

Desde 2003, la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Huesca organiza unos talleres profesionales destinados a buscar la excelencia en cocina y sala. Para ello, cada año lleva hasta las instalaciones de la Escuela de Hostelería y Turismo San Lorenzo de Huesca a destacados profesionales de cada área de la hostelería.

Estos talleres empiezan el día 25 de abril y se desarrollan de forma continuada hasta junio para continuar en el mes de septiembre hasta el 25 de octubre de 2022.

Siempre se ha contado con ponentes de referencia pero este año 2022, que supone el reinicio con total normalidad de la actividad después del parón provocado por la pandemia, superaremos todas las expectativas ya que se cuenta con un programa de altísimo nivel.

De hecho, entre todos ellos suman 12 estrellas Michelín, 9 soles Repsol, un premio Madrid Fusión a cocinero revelación, un bartender considerado uno de los 10 mejores del mundo y todos ellos son profesionales de sala o cocina de los restaurantes mejor valorados del país.

¿Quieres saber quién viene y qué hace? Pincha en este enlace y verás el programa.

Con esta apuesta en firme por la excelencia, desde la Asociación se busca por un lado mejorar el ya altísimo nivel de la hostelería altoaragonesa y española y por otra parte posicionar Huesca como una provincia líder en cultura gastronómica de interior.

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