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Gala Solidaria a favor de La Palma en La Era de los Nogales

Gala Solidaria a favor de La Palma en La Era de los Nogales

Gala Solidaria a favor de La Palma en La Era de los Nogales

El pasado 27 de noviembre, Catering y Eventos del Pirineo capitaneó una Gala Solidaria a favor de los damnificados de La Palma que contó con la colaboración de grandes profesionales y que consiguió recaudar 4.000 euros. Hemos hablado con su Chef, Toño Rodríguez para que nos contase un poco más esta gran iniciativa.

Esta es la cuarta vez que desde Catering y Eventos del Pirineo se celebra una gala solidaria, las ediciones anteriores el beneficiario era la Asociación Contra el Cáncer de Sabiñánigo, pero este año, y debido a los acontecimientos, se decidió dedicarla a ayudar a los miles de damnificados por la erupción del volcán en La Palma.

Pese a la gran carga de trabajo de estas fechas, Toño no dudó un momento en organizar este evento y para ello contó con la gran ayuda de Marta, su directora comercial y de Isabel de Felipe de Albada Eventos. Entre los tres contactaron a muchos colaboradores que hicieron posible esta iniciativa. Artistas artesanos aragoneses que subastaron sus obras, empresas de alimentación, distribución y productores respondieron de forma afirmativa a la llamada de Toño.

Y por supuesto, no solo ellos, porque en la cocina cuantos más mejor, también fueron a hacer disfrutar a los participantes en la gala Javier Robles, Raúl Pobo, Rubén Príncipe, Marta García, Christian Mor, María Alcázar, Oscar Salazar con Laura Marqués y Víctor González de su equipo. Un equipo de primeras espadas que trabajó codo con codo para que la cena fuera inolvidable.

Por supuesto, no podemos olvidarnos del trabajo en sala en el que también hubo colaboradores de lujo como Ángel Guerrero y que estuvieron allí al pie del cañón para que todo saliera perfecto para las 85 personas que asistieron. Muchas menos de las que querían asistir, pero que por motivos de prudencia hubo que limitar.

Todos los colaboradores, incluyendo a profesionales como el Mago Lorén participaron de forma totalmente altruista, demostrando una vez más que la hostelería es un sector solidario. En la Gala se recaudaron 4000€, que, aunque en palabras del propio Toño “sabemos que necesitan mucho más, pero es una ayuda” significan sobre todo una demostración de la generosidad del sector.

Y no queremos terminar sin agradecer a Toño que nos haya atendido hoy para contarnos los detalles sobre este evento teniendo en cuenta que estaba ultimando los detalles para trasladarse a Jaén a la final del concurso “Jaén, paraíso interior”, ya que es uno de los tres finalistas. Le deseamos mucha suerte con su postre y ojalá podamos felicitarle no solo por ganarlo si no por ser el único que lo haya conseguido dos veces, ya que fue ganador del mismo en 2016.

 

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