UN DÍA ENTRE ATUNES ROJOS, DEL MAR A LA MESA #tallergastrohuesca

Viaje organizado a L’Ametlla de Mar donde se saldrá a alta mar para ver faenar al equipo Balfegó, se seguirá el proceso de selección de piezas y su posterior sacrificio. El que quiera se podrá dar un baño entre los atunes.

A continuación tendrá lugar una comida a base de atún, diferentes partes del despiece y diferentes maneras de elaborarlo.